Zelené Španielsko: Krajina, kde tradícia stretáva modernu
Cestu Zeleným Španielskom môžeme právom označiť za objavovanie exotiky v Európe. Tento kút sveta sa od zvyšku krajiny odlišuje nielen svojou krajinou, ale aj kultúrou, kuchyňou a tradíciami. V častiach, kde sa nepije červené víno, ale pivo či cider, kde sa vysoké hory prelievajú do zelených údolí a končia na dramatickom pobreží, sa nachádzajú skvosty, ktoré si uchovali svoju autentickosť.
Bilbao: Brána do Baskicka
Naša cesta sa začína v hrdém Baskicku, ktoré si udržalo svoju jedinečnosť nielen kultúrne, ale aj jazykovo. Bilbao, jeho najväčšie mesto, sa môže pochváliť ikonickým Guggenheimovým múzeom, ktoré je ukážkou futuristickej architektúry Franka Gehryho. Nevynecháme ani historický Biskajský most, najstarší gondolový most sveta, postavený žiakom Gustava Eiffela. A večer? Ten patrí vychýtenej baskickej kuchyni v michelinskej reštaurácii a ochutnávke vína txakoli.
PODCAST: Uchom po mape s Viťom Chrappom – Zelené Španielsko a Porto
Kantábria: Krajina Keltov a prehistorického umenia
Druhý deň venujeme Kantábrii, kraju divokej prírody a keltských tradícií. Prejdeme sa ulicami hlavného mesta Santander a navštívime Centro Botín, dielo architekta Renza Piana. Santillana del Mar, „mesto troch klamstiev“, nás nadchne svojou autentickou atmosférou, zatiaľ čo jaskyne v Altamire odhalia tajomstvá umenia našich pravekých predkov. Táto „Sixtínska kaplnka prehistórie“ ukrýva 38 000 rokov staré maľby, ktorých dokonalosť vyráža dych.
Astúria: Krajina cideru a legendárnych miest
V Oviede, hlavnom meste Astúrie, spoznávame tradície spojené s výrobou cideru. Sledujeme barmanov, ktorí tento nápoj nalievajú z výšky nad hlavou, aby z neho uvoľnili oxid uhličitý. Po ochutnávke fabady, miestneho husto vareného guláša, sa vyberieme objavovať gotickú katedrálu San Salvador, ktorá je dôležitým bodom pútnickej cesty Camino Primitivo. Na záver dňa sa presunieme do Avilés a obdivujeme futuristické dielo architekta Oscara Niemeyera.
Galícia: Kraj pútnikov a mýtov
Naša cesta pokračuje do Galície, kde sa nadchýname nádhernými plážami, ako je Playa de As Catedrais, a keltskými menhirmi na pobreží A Coruñe. Nezabúdame navštíviť Herkulovu vežu, najstarší funkčný maják sveta, ktorý pochádza ešte z čias Rímskej ríše.
Vrcholom našej cesty je Santiago de Compostela, cieľ tisícok pútnikov. Stojíme pred majestátnou katedrálou sv. Jakuba a vnímame magickú atmosféru tohto miesta. Prechádzame sa úzkymi uličkami a nechávame sa unášať duchom histórie, aby sme si na záver vychutnali tradičné galícijské špeciality – od lahodnej chobotnice až po biele víno albariño.
Porto: Sladká bodka na záver
Naša cesta končí v portugalskom Porte, kde si s pohárom portského vychutnávame posledné chvíle v tomto jedinečnom kúte Európy. Po putovaní po Zelenom Španielsku si odnášame nielen nezabudnuteľné spomienky, ale aj novú perspektívu na krajiny, ktoré v sebe spájajú históriu, kultúru a jedinečné zážitky.
Sponzorom relácie Uchom po mape s Viťom Chrappom je Cestovná kancelária BUBO – LOVCI ZÁŽITKOV.
