Japonská spoločnosť je vo všetkom iná ako naša. Nad mnohými vecami sa nám v Japonsku bude rozum zastavovať. Sebavedomý a tvrdo pracujúci národ s jedinečnou izolovanou kultúrou. Miesta, kde sa stretávajú ultra moderné veci s tisícročnými tradíciami a fungujú. Zoznámime sa s japonskou presnosťou, citom pre detail a zmyslom pre vkus. Poradíme Vám špičkové reštaurácie, kde sa stiera hranica medzi jedlom a umením.
Japonsko – krajina vychádzajúceho slnka známa posvätnou horou Fudži, gejšami nosiacimi kimoná, anime seriálmi či rozkvitnutými sakurami. Čo ešte táto ostrovná krajina skrýva? Japonsko a jeho kultúra sú pre mnohých Slovákov neznáme a fascinujúce. Táto ázijská krajina je od nás vzdialená takmer 10 000 kilometrov a jeho kultúra sa od tej našej v mnohých veciach líši.
Japonsko je krajina, ktorá si extrémne potrpí na čistote a pravidlá sa tu rešpektujú na 100% a tak prvé zoznámenie s najväčším mestom na svete bude pre niekoho šokom.
Pre milovníkov filmu Kill Bill odporúčame navštíviť reštauráciu, v ktorej sa natáčala známa bojová časť z dielne uznávaného Quentina Tarantina. Interiér je totožný s tým, ktorý sa objavil vo filme. Ak ste fajnšmeker, hľadáte luxus a chcete v Japonsku ochutnať steak zo špeciálneho hovädzieho dobytka Wagyu – Kobe steak, potom Vám odporúčame navštíviť Steakhouse Misono, s krásnym výhľadom na luxusnú Ginzu, kde vám pripravia ten najlepší Kobe steak v Japonsku – priemerná cena za 150 gramový Kobe steak je tu 250,- Eur.
Spoločne sa prejdeme cez najväčšiu križovatku na svete. Tu sa odohrával skutočný a dojímavý príbeh o psíkovi Hačikó, na ktorého sa spomína vďaka jeho oddanosti človeku. Na večeru ochutnáme tradičnú polievku rámen, vďaka ktorej pochopíme pravú chuť Japonska.
Na prehliadku Tokia využijeme geniálnu sieť tokijského metra. Zažijeme tak oveľa viac a lepšie sa tak priblížime k životu japoncov. Začíname na najväčšom rybom trhu na svete – Tsukidži, kde sa denne predá cez 2000 ton morských živočíchov. Na desiatu môžeme ochutnať najčerstvejšie sushi, mäso z veľryby alebo biele sladké jahody. Prejdeme sa tradičnou japonskou záhradou v areáli, v ktorom žije cisárska rodina. V časti mesta Asakusa si pôjdeme pozrieť najstarší budhistický chrám Sensō-dži, neďaleko ktorého stojí na brehu rieky Sumida najvyššia budova Tokia – Nebeský strom (634 m). Na umelo vytvorený ostrov Odaiba, sa dostaneme cez Dúhový most nadzemkou, ktorá nemá šoféra. Odtiaľto si vychutnáme výhľad na krásnu panorámu Tokia a hľadať tu budeme sochu slobody. Ginza, nazývaná aj Champs-Élysées Tokia je najdrahšou a najluxusnejšou ulicou Japonska. Hovorí sa o nej, že kto nebol na Ginze, nebol v Tokiu. V elegantnej budove uprostred Ginzy ochutnáme japonské selfieccino – čokoláda s vašou fotkou. Deň zakončíme v štvrti Akihabara, kde si ukážeme odvrátenú tvár Japoncov v herňach Pačinko a Sega. Vysvetlíme si tu rozdiel medzi Anime a Manga.
PODCAST: Uchom po mape s Viťom Chrappom – Japonsko – Tokio, Kjotó a Osaka
Mikrobusom sa presunieme do Kamakury, bývalého hlavného mesta Japonska, kde sa začala písať história šógunov a samurajov.
Navštívime prvú šintoistickú svätyňu Hačimangu. Ukážeme si veštenie budúcnosti tak, ako to robia Japonci až doteraz. Prechod cez Kawasaki a Jokohamu, prvý dotyk so šírym Tichým oceánom s vulkanicky piesočnatými plážami a pozorovanie šantiacich surfistov.
Národný park Hakone je preslávený svojou krásnou prírodnou scenériou. Plaviť sa v ňom budeme loďou po pokojnom vulkanickom jazere Aši. Ak budú ideálne podmienky, podarí sa nám vidieť majestátnu dominantu Japonska, svätú horu Fudži, od ktorej budeme vzdialený vzdušnou čiarou necelých 40 km. Návšteva vulkanického údolia Ówakudani, známeho svojimi horúcimi prameňmi a veľkým množstvom síry. Dáte si čierne vajíčko uvarené v sopečnej vode? Podľa legendy vám predĺži život o 7 rokov.
Nikkó
Celodenný výlet do Nikkó, o ktorom Japonci hovoria: „Nehovor o kráse, kým si nevidel Nikkó!“ Pochopíte prečo. Pozrieme si celý komplex pôvodných chrámových budov, zasadený v nádhernom prostredí národného parku, ktorý ako jeden z mála historicky nevyhorel ani raz.
Tóšógú – svätyňa a zároveň mauzóleum zakladateľa dynastie Tokugawa zo 17. storočia, ktorej krása svedčí o bohatstve a moci šógunov. Krásna päť poschodová pagoda, ktorá očarí svojou architektúrou.
Brána slnečného jasu Jómeimon – národný poklad – hýriaca farbami a stovkami jemných drevorezieb. Svetoznámy reliéf troch opíc Sanzaru, ktoré učia japonskú mládež ako nakladať so zlom. Revúci drak na strope budhistického chrámu so špeciálnou akustikou. Mohutné cédrové aleje, ktoré tu rastú cez 400 rokov. Cesta serpentínami do hôr k najvyššiemu vodopádu na našej ceste Japonskom – Kegon (97 m), ktorý je rovnako krásny vo všetkých ročných obdobiach.
Hirošima
Zážitok z presunu šinkansenom na teplejší juh až do Hirošimy, kde si pripomenieme najväčšiu tragédiu 20. storočia.
Vzdialenosť 800 km prejdeme za 3 a pol hodiny. Historickou električkou sa v Hirošime presunieme z hlavnej stanice na hotel. Návšteva Parku mieru s množstvom papierových žeriavov, ktoré sem zasielajú ľudia z celého sveta na uctenie pamiatky Sadako Sasaki.
Rozpovieme si tu jej dojímavý príbeh. V múzeu si pozrieme ako vyzerala Hirošima pred a po výbuchu atómovej bomby. Prechádzka okolo Atómového dómu, ktorý je zapísaný na zozname UNESCO.
Nákupná ulica Hondóri a najlepšie okonomiyaki v Japonsku nám budú pripravovať rovno pred našimi očami. Je Hirošima smutným miestom? Budete veľmi milo prekvapení.
Kjotó a Osaka
Presun šinkansenom do najkrajšieho mesta krajiny. Kjóto, sídlo cisára od roku 794 do 1868, je kultúrnym a náboženským centrom krajiny. V tomto meste s viac ako 1700 chrámami a svätyňami by sa dal stráviť mesiac.
Návšteva Zlatého pavilónu Kinkakudži, ktorý je najznámejšou pamiatkou celého Japonska. Spoločne rozjímanie v zenovej záhrade v chráme Rjóandži z 15. storočia, v ktorej nenájdete ani jednu rastlinu, ani jeden kvet. Budete nadšení, keď pochopíte symboliku japonskej záhradnej architektúry.
Na obed vyskúšame tzv. japonské bežiace sushi v reštaurácii, kde sa okolo boxov na sedenie točí pás so sushi. Sprievodca Vám pomôže sa zorientovať. Prechádzka nádherným bambusovým pralesom v luxusnej časti Arašijama.
Osaka je obchodné centrum Japonska, kde sa ľudia na ulici zdravia: „Koľko si dnes zarobil?“ Návšteva Osackého hradu. Presun metrom do štvrte Šinsekai – v preklade znamená Nový svet. Túto zábavnú štvrť preslávila vyhliadková veža Tsutenkaku. S Osakou sa rozlúčime v najrušnejšej časti Dōtonbori, kde si ukážeme ako vyzerá japonská delikatesa, jedovatá ryba fugu. Trúfnete si ju ochutnať?
Sponzorom relácie Uchom po mape s Viťom Chrappom je Cestovná kancelária BUBO – LOVCI ZÁŽITKOV.
